Azurr

В связи с подготовкой к юбилею, ресторан шведской линии AZURR временно переместился в банкетный зал Ballroom
График работы
-
Завтрак 07:00-10:30, обед 12:30-15:00, ужин 18:00-21:00
Тип кухни
-
европейская, шведская линия

ВКУСНО И РАЗНООБРАЗНО

Каждый день повара ресторана Azurr готовят свыше сотни наименований разнообразных блюд — сложно удержаться, чтобы не попробовать каждое.

Начните утро с вкусного и полезного завтрака. Выпейте бодрящий кофе с ароматной выпечкой — и Вы уже готовы к новому дню.

На обед и ужин Вам предложат мясо, запеченное на гриле, сочные кебабы, различные закуски, а также крымские и черноморские деликатесы.


Каждый день в Azurr — это новые гастрономические открытия, необычные сочетания и удивительные оттенки вкусов.

О проекте

Шведская линия ресторана Azurr сбалансирована и разнообразна. Для тех, кто даже в отпуске заботится о здоровье и правильном питании представлены диетические блюда на пару, а для маленьких гостей — отдельная детская фуршетная линия.

На территории ресторана AZURR действует pop-up бар «Крымская лаборатория вкуса» в котором подают авторские тартары, крымские сыры, собрана коллекция местных вин и гастрономическая лавка локальных продуктов.
Помимо гастрономии в ресторане AZURR полноценно развито и барное направление: коктейли и лимонады на шведской линии, BBQ-вечеринки на террассе, освежающие коктейли на кранах. Особенность подачи: передвижная коктейльная тележка, на которой бармены смешивают самые разнообразные напитки.

Концепция бара
Игорь Донских — бар-менеджер ресторана Azurr с богатым опытом, истинным творческим подходом и страстью к созданию уникальных напитков. В основе авторских коктейлей Игоря заложено глубокое вдохновение, которое он черпает из природных даров Крыма. Такие коктейли, как «Лазурит», «Аметист», «Галит» и другие, не только удивят вас своим вкусом и ароматом, но и погрузят в мир местных природных сокровищ.

Игорь Донских — финалист престижных конкурсов в мире барного мастерства: Южный кубок Крыма 2024, Neva bar cup - NEVA IBS 2023, South Bar Cup 2023 и Южный кубок Крыма 2021.

Концепция Бара: Шведская линия, BBQ-вечеринки на террасе, музыка и освежающие коктейли.
Особенность ресторана: передвижная коктейльная станция, на которой бармены смешивают напитки, дважды в неделю создавая новые впечатления для гостей.
Коктейльные Хиты: Негрони Лавандовый, Дайкири Стар, Мангорита, Помело Палома, Зеленый Мул, Сангрия Х.

Каждый день в Azurr — это новые гастрономические открытия, необычные сочетания и удивительные оттенки вкусов